朔州市第二小学  四年级七班  落晗玥

　　有好多次，我想自己做一次饭。可是妈妈不允许。她说：怕我被烫着或割着。有一天，我一个人在家看了一会儿书，觉得很无聊。这时，我突然心血来潮，准备自己做一次饭，说干就干。但还是有一丝丝紧张，因为这是第一次做饭，而且没有大人陪同。我先把韭菜和鸡蛋准备好，把鸡蛋打进了碗里，用筷子搅拌均匀，接着把韭菜清洗干净，双手拿刀砍成小碎段儿。然后就往锅里倒一些油，开了火后，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，开始翻炒，结果我不小心把火开大了。所以刚倒上鸡蛋液就有一点儿糊了，我连忙快速的翻炒，这时要放盐了，却发现只要离开一会儿，鸡蛋就会糊。于是快速地找来一小勺盐，撒了上去就继续翻炒，接着手忙脚乱的把韭菜放到锅中，马上翻炒。一会儿韭菜就变了色，于是我把火关了。最后就剩下装盘了。可是有一些鸡蛋十分调皮，落到了地上，我只好把它捡起来扔了。装好后，我才发现鸡蛋已经糊了，韭菜却还没熟。

　　这时妈妈下班回来了，她看到了呆呆的站在那里的我。再看看我手里拖着的盘子里那惨不忍睹的“杰作”。妈妈笑了，她走过来拿来一双筷子，尝了一口我做的菜。说有一点儿咸，还有一点儿糊，不过你这是第一次做，已经很不错了！我央求妈妈教做炒菜，她同意了，我十分开心。妈妈告诉我做炒鸡蛋，在放盐的时候，要把火调成小。听了妈妈的话，我就又做了一次。在妈妈的指导下，我终于做出了一道色香味俱全的韭菜炒鸡蛋，我开心极了！

　　学会做饭的感觉真是太好！