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勤查狠抓严把关,食品安全重于山——上街区新建小学开展食堂安全专项检查
中国雷锋网    2021-12-03 15:48:39    文字:【】【】【

  中国雷锋网讯(许金明  通讯员朱利辉  安继峰)河南报道:孩子在学校吃得好吗?学校食堂食品安全吗?带着家长最关注的校园食品安全问题,让我们走进新建小学食堂!

  为有效防止食品安全事故的发生,全力消除食堂食品安全隐患,保障广大师生的身心健康,2021年12月1日,上街区新建小学校长耿国莹、书记朱利辉带领班子成员深入食堂,进行食品安全专项监督检查。

  检查组人员首先通过看现场、查资料等方式,对食堂进行了细致全面地检查:认真查看了食堂的环境卫生、物品摆放情况;查看了食堂从业人员健康证、个人卫生、清洗菜品的情况;查看了食品原材料及检验检疫合格证、食品储物间、餐具及工作间消毒记录、饭菜留样记录等,对检查中发现的问题,要求相关人员及时进行整改。

  接着,校长耿国莹和书记朱利辉对本次检查情况进行了反馈总结,对食堂工作的整洁有序、操作规范等给予充分肯定,同时对食堂的进一步细化管理提出了建设性意见。

  食堂安全工作关系着学校全体师生的身体健康和生命安全,学校一直以来都十分重视食堂日常工作的常态管理。本次食堂专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

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