凌晨两点半，春节年味正浓，人们带着团聚的喜悦沉浸在甜美的梦乡。小兵熊饮食文化发展有限公司的"供餐特工队"已经紧张的开始了早餐的准备工作。这支由复转军人和厨房专业人员组成的"餐饮特工队"平均年龄30岁，共计45人。由创始人熊海波亲自带队，分别担负着春节期间雍和宫，龙潭湖和地坛三个配餐地点的勤务餐配餐任务。

凌晨3点半

凌晨3点半，准备工作已全部就绪，启动预热烧水，5大种类每天上百屉的面食蒸制要在30分钟内全部摆放完成，这里考量的不仅是精确的摆盘测算，还有我们"特工队员"娴熟的工作技巧。

凌晨5:40

凌晨5:40，由7个队员组成的分餐小组，开始有序的流水线作业，奶香馒头，葱油花卷，酱肉包子，红豆包，栗丁窝头，鸡蛋，牛奶，小米粥等种类丰富的营养早餐热气腾腾的从蒸箱里分别摆进小兵熊订制餐盒。

凌晨7:00

凌晨7:00，早餐全部制作完毕。看着辛苦执岗的勤务人员端着热气腾腾的丰富早餐，小兵熊"特工队"满足的笑了。